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一、房租
首先我們不論看任何一家門店,房租這個事情是我們必不可少的,當然如果我們家有祖?zhèn)飨聛淼姆孔拥脑?,那么我們就可以免掉這一部分的金錢。房租和我們所選擇的地段以及我們所在的城市是有很大的聯(lián)系的。當然,回轉火鍋有一個好處,因為它本身所需要的房屋面積會比正規(guī)的火鍋要少很多,這一定程度上也會省下我們很多的房租。
二、必不可少的火鍋回轉臺
對于回轉火鍋,它的設備也是相當?shù)闹匾?,這并不像其他的門店買一些柜子,桌子,椅子就可以了?;疱伝剞D臺是必不可少的一個設備,而它的價位也是比較高的,基本上是按照米來計算的,一米火鍋回轉臺的價錢就到了1500左右了。所以我們整體加下來的話,其實火鍋回轉臺這一方面也是一個很大的花銷了。
三、其它的零碎成本
對于一個回轉火鍋,除了房租和比較重要的設備之外,就剩下一些其他簡單的成本了。比如說我們裝修這個店面的資金也是一部分花銷,當然這和我們的裝修風格是相互聯(lián)系的。其次就是我們需要買很多的餐具,這一部分所花費的錢并不是很高。最后就是回轉火鍋所用到的一些食材,也是這其中我們需要計入的一些成本。
以上的這些方面就是我們想要開一個回轉火鍋的話,需要注意到的一些成本。所以說我們大家可以根據(jù)自身的經(jīng)濟情況去選擇一個適合自己的回轉火鍋的門店。最后要給大家收到的是回轉火鍋這一類的門店,最注重的就是食材的新鮮了,所以我們不能夠因為省錢而去弄不新鮮的食材。保證食材新鮮與口味,才是一家回轉火鍋店賴以發(fā)展的根本。